食べ物 【ホエー】水切りヨーグルトから出来るホエー(ホエイ)とは?
ホエーって何?
ヨーグルトの上に溜まっている液体を、ホエー(乳清)といいます。水切りヨーグルトを作る際に、カゼインと乳脂肪を取り除いたものホエーがたくさん出てきます。
ホエーは体にいい?
ホエーは栄養価が高く捨て...
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